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Brioche nuage

✅ J’ai testé la célèbre recette de la brioche nuage que l’on voit partout sur internet mais en version healthy avec seulement 4 ingrédients ! 130 calories pour 1 brioche ✅

Pour 1 brioche :

• 2 blancs d’œuf (70g)

• 1 c.à.s de sirop d’érable

• 5g de maïzena

• 10g de pépites se chocolat Noir

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 160 degrés

2. Montez les blancs en neige

3. Ajoutez ensuite le sirop d’érable, la maïzena et les pépites de chocolat et mélangez à l’aide d’une maryse

4. Versez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson en formant une grosse boule

5. Enfournez pour 20 minutes en surveillant

6. Dégustez 😇

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