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Salade de pêches à la burrata

Salade très fraîche par ce beau temps ✅ Ingrédients pour 4 personnes : • 1 grosse salade • 2 pêches • 1 poignée de tomates cerises • 4 c.à.s d’huile • 2 c.à.s de vinaigre de framboise • 4 burrata • Sel/Poivre Préparation: 1. Lavez et coupez les pêches et les tomates cerises en morceaux 2. Lavez et essorez votre salade 3. Dans une poêle bien chaude, faites grillées les pêches avec 1 c.à.s d’huile 4. Préparez votre vinaigrette avec les 3 c.à.s d’huile, le vinaigre de framboise et assaisonnez avec du sel et du poivre 5. Dans une assiette creuse, placez votre salade, les pêches rôties, les tomates cerises, la burrata et nappez de la vinaigrette maison 6. Dégustez avec un morceau de baguette complète 😇⠀


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