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Sauce tartare maison au yaourt

✅ Recette de sauce pour vos salades, soirée barbecue, sur un wrap, etc. Pour ma part, je l’ai utilisée pour accompagner une salade César ✅ Ingrédients pour 1 gros pot : • 1 echalotte • 1 gousse d’ail • 1 c.à.s de câpres • 5 petits cornichons • 150g de fromage blanc ou yaourt • 1 c.à.s de mayonnaise • 1 c.à.c de moutarde • Ciboulette émincée • Poivre Préparation : 1. Émincez l’échalote et la gousse d’ail 2. Dans un petit bol, faites chauffer au micro-onde l’échalote et l’ail émincé avec un fond d’eau pendant 1 minutes 3. Émincez ensuite les câpres, les cornichons et la ciboulette 4. Mélangez le fromage blanc, la mayonnaise, la moutarde, les câpres, cornichons, poivre, ail, échalote et ciboulette. 5. Réservez au frais minimum 1 heure 6. Dégustez 😇⠀


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