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Tarte saumon brocoli

Aussi belle que bonne, riche en oméga 3 et en fibres

Pour 4 personnes :

• 1 pâte feuilletée

• 500g de brocoli

• 4 tranches de saumon

• 3 œufs

• 200ml de crème 7%

• Sel/Poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180 degrés

2. Coupez et lavez le brocoli. Faites-le cuire ensuite dans de l’eau bouillante pendant 8 minutes

3. Dans un moule à tarte, placez la pâte feuilletée

4. Battez les œufs avec la crème et assaisonnez de sel et poivre

5. Ajoutez le mélange avec les œufs et la crème sur la pâte feuilletée

6. Ajoutez les morceaux de brocoli cuits et des morceaux de saumon fumé

7. Enfournez pour 30 minutes

8. Dégustez avec une salade 😇

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