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Porridge au lait d’amande


Petit déjeuner hyper rassasiant, riche en fibres alimentaires pour un total de 400 calories afin de bien commencer la journée. Un goût prononcé en amande, pour rester sur le thème de la galette des rois

Pour 1 bol :

• 40g de flocons d’avoine

• 200ml de lait d’amande non sucré

• 1 c.à.s de graines de chia

• 1/2 banane

• 1 poignée de myrtilles

• 1 c.à.s de poudre d’amande

• 10g d’amandes entières


Préparation :

1. Dans un poêlon, chauffez sur feu doux les flocons d’avoine, les graines de chia et le lait d’amande tout en remuant pendant 10 minutes

2. Pendant ce temps, coupez la banane en rondelles et concassez les amandes entières

3. Une fois que les flocons d’avoine et les graines de chia ont absorbés une bonne partie du lait, versez la préparation dans un bol

4. Parsemez de poudre d’amande, d’amandes concassées, de rondelles de banane et quelques myrtilles

5. Dégustez chaud ou froid 😇

6. Vous pouvez bien évidemment ajouter de l’édulcorant, arôme de vanille, fleur d’oranger, etc.

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