✅ Recette de légumes pour accompagner vos plats aux saveurs du sud ✅ Ingrédients pour 4 personnes : • 1 grosse aubergine • 1 grosse courgette • 2 grosses tomates • 1 boule de mozzarella • 1 filet d’huile d’olive • Sel/Poivre/Piment d’espelette • Mélange d’épices italiennes Préparation : 1. Préchauffez votre four à 180 degrés 2. Lavez et coupez les tomates, aubergine, courgette et mozzarella en rondelles 3. Dans un plat allant au four, disposez une rondelle d’aubergine suivie d’une rondelle de tomate, courgette et mozzarella et répétez l’opération afin d’utiliser tous les éléments 4. Versez un filet d’huile d’olive sur le dessus du plat et assaisonnez 5. Enfournez pour 25-30 minutes 6. Dégustez 😇⠀ ⠀ ——————————————————————— Clara Routiaux Diététicienne - Nutritionniste 📍Consultation sur Namur et Hingeon ➰Prise de rendez-vous : 🗓️ www.rosa.be ⌨️ clararoutiaux@gmail.com 📞 0471/71.65.77
