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Houmous betterave

✅ Recette de tartinade végétarienne à consommer sur une tartine ou en apéro avec des sticks de légumes ou grissini ✅ Ingrédients pour gros 1 pot : • 200g de pois chiches en conserve • 1 betterave rouge cuite à l’eau (125g +/-) • 2 c.à.s d’huile d’olive • Sel/Poivre • 1/2 jus de citron • 1 petite gousse d’ail Préparation : 1. Rincez et égouttez les pois chiches 2. Mixez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène 3. Dégustez avec une tranche de pain complet, roquette, graines de sésame et feta émiettée 😇⠀


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